រឿងចុងក្រោយដែលអ្នកចង់បាននៅពេលអាកាសធាតុក្តៅឡើងគឺជាស្រាដែលមានចិត្តល្អ។ ទោះយ៉ាងណាវាមិនមានន័យថាអ្នកចង់បានភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិឈ្ងោយទេ។ នៅទីនេះគឺជាស្រាអូស្រ្តាលីចំនួន 5 ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រដូវក្តៅដែលមិនបង្កអន្តរាយដល់រសជាតិ។

មិនមានអ្វីដូចជាស្រាកែវស្រស់ស្រាយនៅលើរាត្រីក្តៅទាំងនោះនៅពេលដែលគ្មានអ្វីផ្សេងទៀតហាក់ដូចជាបំបាត់ការស្រេកឃ្លានរបស់អ្នក។ ទោះយ៉ាងណាការជ្រើសរើសស្រាទំពាំងបាយជូរត្រឹមត្រូវធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាទាំងអស់។

ជាមួយនឹងក្បាលបារតខាងជើង, ក្រហមធ្ងន់ ៗ , ប្រណាំងសេះដ៏ធំធេងក៏ដូចជាកំពង់ផែស្អិតសម្បូរបែបមានទំនោរទៅរុញបន្ថែមទៀតនៅខាងក្រោយទូកក៏ដូចជាយើងរកមើលស្រាស្រាលជាងមុនបន្តិច។

ប៉ុន្តែនៅពេលតែមួយពិតប្រាកដអ្នកមិនចង់បានស្រាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទេជាពិសេសនៅពេលដែលវាត្រូវបានញាក់។

តាមពិតមានរឿងជាច្រើនដែលញាក់ស្រារបស់អ្នកឱ្យកាន់តែខ្លាំងក៏ដូចជាស្រាផឹកនៅសីតុណ្ហភាពខុសធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងចំពោះរសជាតិរបស់វា។ ពិនិត្យរឿងរបស់យើងនៅលើសីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវសម្រាប់ស្រាខុសគ្នានៅទីនេះ។

ស្រាភ្លឺស្វាង

ពពុះមួយកែវគឺគ្រាន់តែជារឿងនៅថ្ងៃក្តៅ។ ញាក់ក៏ដូចជា Fizzy មិនមានអ្វីស្រស់ស្រាយជាងនេះទេ។ ដូចគ្នានឹងជំរើសដែលបានខូចនៅប្រទេសអូស្ត្រាលីជាមួយនឹងស្រាដែលមានថាមពលល្អបំផុតមួយចំនួននៅលើពិភពលោក។

ប្រការ Grage Burge Rosé

លោក Grant Burge ធ្វើស្រាដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យដ៏អស្ចារ្យក៏ដូចជាព្រះរាជអាជ្ញាថ្មីរបស់ព្រះមហាក្សត្រដែលមានពណ៌ផ្កាឈូកស្រាលនោះមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ។

បានធ្វើជាមួយទំពាំងបាយជូរ Glera ផ្ទាល់ខ្លួននេះគឺជាឧទាហរណ៍ដ៏ប្រសើរមួយរបស់ព្រះរាជអាជ្ញាដែលមានឈ្មោះយានយន្តអ៊ីតាលី។ ការប៉ះពណ៌ដូចគ្នាបន្ថែមទៀតនូវរាងកាយបន្តិចក៏ដូចជាតានីនទៅស្រាបន្ថែមលើច្រមុះដែលមានច្រើនក៏ដូចជាក្រអូមមាត់ជាងស្រាដែលមានស្រាពណ៌ស។

ល្អឥតខ្ចោះដូចជាការសំអាតក្រអូមមាត់ឬសូម្បីតែបន្ថែមទៅ aperol aperol មួយ, នេះគឺជាភេសជ្ជៈដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់រដូវក្តៅ។

ផ្កាកុលាបផ្កាកុលាបនេះគឺជាព្រះរាជអាជ្ញាថ្មីមួយក្នុងចំណោមប្រទេសយូដាដែលមានឈ្មោះថា Butge ថ្មីបានបន្ថែមទៅក្នុងជួរបុព្វលាភរបស់ពួកគេ។

អ្នកអាចរកឃើញនេះក៏ដូចជាលោកជំទាវក្នុងហាងដបនៅទូទាំងប្រទេសក្នុងតម្លៃ 25 ដុល្លារ RRP

ស្រា​ស

ការធ្វើដំណើរយ៉ាងច្បាស់បំផុតនៅរដូវក្តៅស្រាសក៏ដូចគ្នាដែរគឺស្រាប្រភេទចម្រុះបំផុតនៅអូស្ត្រាលី។ ស្រាទាំងពីរនេះគ្រាន់តែជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការនៅពេលដែលក្តៅនៅពេលល្ងាចចុចលើអ្នក។

2. ខ្សឹបខ្សឹបប្រាប់ពីប្រូកអាតូតូ

ពីការបញ្ចូនជ័យលាភីដែលបញ្ចោញចំការទំពាំងបាយជូរក៏ដូចជាអូអូលីវរបស់អូលីវរបស់អ្នកប្រមាញ់ដ៏ស្រស់ស្អាតដ៏ស្រស់ស្អាតនេះមានភាពស្រស់ស្អាតសម្រាប់យើងជាច្រើន។

សូមពិនិត្យមើលរឿងរ៉ាវរបស់យើងក៏ដូចជាវីដេអូស្តីពីអាហារថ្ងៃត្រង់នៅលើតុវែងរបស់ Brook ដែលមានខ្សឹបរបស់ Brook Keewing នៅទីនេះ។

Arinto គឺជាផ្លែទំពាំងបាយជូរព័រទុយហ្កាល់ពីតំបន់ Bucelas ភាគខាងជើងនៃ Lisbon ក៏ដូចជាធ្វើឱ្យមានពន្លឺស្រាក្រូចឆ្មារឱ្យល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃក្តៅក៏ដូចជាពិធីអាហារសមុទ្រ។ វាត្រូវបានគេប្រដូចទៅនឹង chardonnay ឬ chablis ក៏ដូចជាវាអាចយកដើមឈើអូកបានយ៉ាងល្អ។

ការខ្សឹបរបស់ Brook Version នៃស្រាផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នេះគឺច្បាស់ Zesty ក៏ដូចជាមានតុល្យភាពយ៉ាងខ្លាំងប្រឆាំងនឹងរាងកាយពន្លឺរបស់វា។

អ្នកពិតជាបានរកឃើញការបិទទ្វារដែលបានរកឃើញនៅចម្ការទំពាំងបាយជូរដែលបានដាក់កម្រិតលើស្រានៅមាត់ទ្វារថតនៅខ្សឹបខ្សឹបខ្សៀវដែល Arinto គឺ 40,00 ដុល្លារ RRP

3. HRB Chardonnay របស់ Hardy

រចនាឡើងជាមួយនឹងការទំពាំងបាយជូរល្អបំផុតរបស់ពួកគេនៅក្នុងចិត្ត, Hardys ធ្វើឱ្យប៊ីតប៊ីតជាច្រើនប្រភេទដោយលាយបញ្ចូលគ្នារវាងតំបន់ជាច្រើននៃការផ្លាស់ប្តូរដូចគ្នា។

HRB Chardonnay មានផ្លែពីជ្រលងភ្នំយ៉ារ៉ារ៉ាដែលជាតំបន់ទន្លេម៉ាហ្គារ៉េត។

មានក្លិនក្រអូបក៏ដូចជាការធ្លាក់ចុះដ៏រស់រវើកនេះ Chardonnay ផ្តល់ជូននូវ peach ដ៏អស្ចារ្យក៏ដូចជារសជាតិក្រូចឆ្មារនៅលើក្រអូមមាត់ដែលមានភាពសម្បូរបែបក៏ដូចជាភាពងាយស្រួលនៃការ fermentation barrel ក៏ដូចជាពេលវេលាជាច្រើននៅលើ Lests ។

ស្រានេះក៏ដូចជាឧបករណ៍ដទៃទៀតនៅក្នុងភាពខុសគ្នារបស់ HRB ត្រូវបានផ្តល់ជូននៅដាន់មៃវី – 35,00 ដុល្លារ RRP

ស្រាក្រហម

បច្ចេកទេសក្នុងការផឹកក្រហមនៅរដូវក្តៅកំពុងធ្វើឱ្យស្រាចុះដល់ “សីតុណ្ហភាពបន្ទប់” ។ នោះមានន័យថាចន្លោះពី 16-18 អង្សាសេ។ ដូច្នេះដាក់ដបដាក់ក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់មួយម៉ោងឬពីរម៉ោងមុនពេលអ្នកបើកវាជាពិសេសប្រសិនបើវាជាថ្ងៃក្តៅ។

4. ខ្សឹបខ្សឹបខ្សឹបខ្សៀវ Tougha Nacional

ទំពាំងបាយជូរដើមរបស់លោកព័រទុយហ្កាល់ពីលោកហិនទ័រវីនដូខ្សឹបខ្សៀវខ្សឹបខ្សោយគោ។

ស្រាក្រហមដែលមានប្រជាប្រិយភាពនេះមានប្រពៃណីពោរពេញទៅដោយផ្លែព្រូនសួចជូរីរីរីប៊ែរីក៏ដូចជាចំណាំសូកូឡាខ្មៅដ៏ផ្អែមល្ហែមរួមគ្នាជាមួយតានីនដែលមានក្លិនស្អុយ។

ខ្សឹបខ្សឹបបានទាញយករសជាតិផ្លែឈើទាំងនោះនៃ Tougala Nacional ខណៈដែលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពតានីនដែលមានរាងមធ្យមដែលនៅតែមានរចនាសម្ព័ន្ធជាច្រើន។

សមស្របសម្រាប់សាច់អាំងឬសូម្បីតែស៊ីប៉ាបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចស្រានេះមានអនាគតមិនគួរឱ្យជឿសម្រាប់ធ្វើឱ្យអ្នកមានអាជីវកម្មក្នុងខែក្តៅរបស់យើង។

ទិញស្រា Finessous Videous ដ៏ស្រស់ស្អាតនេះដោយផ្ទាល់ពីការខ្សឹបខ្សឹបខ្សៀវ

5. Hardys HRB Shiraz

ប៊ីតបម្រុងទុកបេតិកភ័សរបស់បេតិកភណ្ឌរឹងគឺផ្ទះដែលមានស្រាល្អបំផុតរបស់អូស្ត្រាលី។ ការនាំយកការទប់ទល់បានល្អបំផុតចម្ការទំពាំងបាយជូររឹងបីផ្សេងគ្នា – ម៉ាកលែនវ៉ាល, ភីរី, ភីរីដក៏ដូចជាជ្រលងភ្នំខនធ័រ – រឹងបានផ្តល់នៅពេលដែលមានស្រាម្តងទៀតនៅលើស្រាម្តងទៀត។

តំបន់នីមួយៗនាំមកនូវការ nuaz នេះរបស់ខ្លួនចំពោះ Shiraz នេះ: McLaren Wales ជាមួយនឹងសូកូឡាខ្មៅក៏ដូចជាកំណត់ចំណាំ plum មុតស្រួច Vines នៅក្នុង Pyrene ផ្តល់ជូនប្រេងក្រអូបក៏ដូចជា Clare Vallផ្លែចៀនផ្តល់ភាពឆើតឆាយក៏ដូចជាភាពសុខដុមដល់ស្រា។

ទោះបីនេះជាស្រាសម្បូរបែប HRB Shiraz មានជម្រៅយ៉ាងជ្រាលជ្រៅក៏ដូចជារចនាសម្ព័ន្ធវាមិនសំខាន់ទេថាតើវាក្តៅខ្លាំងប៉ុណ្ណា។

ស្រានេះក៏ដូចជាឧបករណ៍ដទៃទៀតនៅក្នុងភាពខុសគ្នារបស់ HRB ត្រូវបានផ្តល់ជូននៅដាន់មៃវី – 35,00 ដុល្លារ RRP

យើងទទួលបានស្រាទាំងនេះដែលជាផ្នែកមួយនៃយុទ្ធនាការផ្សព្វផ្សាយផ្សេងៗគ្នាទោះយ៉ាងណាមតិរបស់យើងនៅតែមានរបស់យើងផ្ទាល់។

Anilao, Batangas: above the surface of an Underwater Eden
20 យ៉ាងដែលត្រូវមើលនិងធ្វើនៅបូហ្គូតា

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *